معرفی سرخ کن بدون روغن و معرفی بهترین برند ها
سرخ کن بدون روغن یکی از لوازم آشپزخانه پرکاربرد و محبوب است که به شما کمک میکند غذاهای سالمی را با حداقل روغن و در کوتاه ترین زمان آماده کنید، این سرخ کن ها با استفاده از فناوری پیشرفته، غذاها را با استفاده از جریان هوای داغ چرخشی آماده میکند، در واقع بهترین سرخ کن بدون روغن از ساختارش به نحوی است که هوای گرم تولید شده توسط المنت، توسط فن و با سرعت زیاد به سمت غذا پرتاب می شود؛ در نتیجه خوراکی ها بدون قطره ای روغن و در زمانی سریع، پخته می شوند.
به دلیل تنوع بالای سرخ کن های بدون روغن انتخاب بهترین و درست ترین سرخ کن طبق نیازتان مقداری دشوار است؛ در این مقاله به بررسی و مقایسه ۱۰ مورد از بهترین و برجسته ترین سرخ کن های بدون روغن موجود در بازار میپردازیم.
خرید لوازم خانگی مطمعن و بهترین قیمت در سراسر کشور
۸ مورد از بهترین برند سرخ کن بدون روغن
- فیلیپس Philips
- تفال Tefal
- نینجا Ninja
- دلونگی Delonghi
- سیلور کرست Silver Crest
- کنوود Kenwood
- گوسونیک Gosonic
- دسینی Dessini
لوکس ترین برند های سرخ کن بدون روغن
سرخ کن فیلیپس (Philips)
با توجه به بررسی ها و نظرات، سرخ کن فیلیپس بهترین سرخ کن بدون روغن شناخته شده است؛ این سرخ کن دارای تکنولوژی Rapid air می باشد ک با پخش کردن حرارت در محفظه سرخ کن باعث پخت یکنواخت غذا بدون روغن و جلوگیری از سوختن غذا می شود.
از مزایای دیگر این سرخ کن می توان به ظرفیت بزرگ، قابلیت تنظیم دما و زمان، پوشش ضد چسب، کمترین مصرب چربی، کیفیت بالا و تکنولوزی پیشرفته اشاره کرد.
مدل محبوب: سری HD9xxx مانند HD9270
مشخصات مدل HD9270
توان مصرفی: ۲۰۰۰وات
نوع کنترل: لمسی
گنجایش کامل: ۶ لیتری
ظرفیت به نفر: ۵ نفر
ظرفیت روغن: ۷ میلی لیتر (۱٫۲ کیلوگرم سیب زمینی)
قابلیت پخت: بوسیله چرخش هوای گرم
قابلیت مصرف: مصرف ۹۰ درصد چربی کمتر
مجهز به تکنولوژی (Rapid Air) جلوگیری از بو درهنگام سرخ کردن و گردش سریع هوا
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل HD9270
- حداکثر توان: 2000 وات
- ظرفیت: 5 نفر
- صفحه نمایش: لمسی
- گنجایش مخزن: 6/2 لیتر
سرخ کن تفال (Tefal)
سرخ کن تفال محصول معروف شرکت تفال فرانسه است؛ دارای تکنولوژی Rapid Air که در سرخ کن های برند فیلیپس هم دیده میشود، باعث جریان یافتن هوا به شکل یکنواخت در تمام فضای دستگاه میشود. نتیجه آن هم پخت مناسب و با کیفیت غذا بدون استفاده از روغن، غذاهایی خوشمزه و سالمتر و همچنین پخت یکنواخت آنها در دستگاه است.
از مزایای دیگر این سرخ کن می توان به استفاده آسان، قابلیت تنظیم دما و زمان، تمیزکردن آسان، سرعت بالای پخت و پز، پخت یکنواخت، طراحی کاربر پسند و دوام بالا اشاره کرد.
سرخ کن تفال مدل actifry دارای ۹ برنامه پیش فرض پخت بوده که در مقایسه با سایر مدلهای تفال، متنوع تر و کاملتر است. برنامه های پخت مرغ، ماهی، گوشت، سبزیحات، کیک و…از جمله کاربردیترین متودهای پیش فرضی بوده که از طریق کنترل پنل لمسی دستگاه، به سادگی قابل تنظیم است.
مدل محبوب: سری ActiFry و Easy Fry
مشخصات مدل FZ7600
توان مصرفی: ۱۳۵۰ وات
نوع کنترل: نمایشگر LCD و لمسی
ظرفیت کامل: ۴ لیتری
ظرفیت به نفر: ۴ الی ۶ نفر
جنس محفظه: روکش سرامیک
ویژگی ها: قابلیت چرخش خودکار غذا در مخزن، سیستم ترکیب هوای داغ و بازوهای چرخشی اتوماتیک، قابلیت تنظیم دستی دما و زمان، دارای پنجره مشاهده غذا، قابلیت جداسازی کاسه
سرخ کن تفال مدل FZ7600
- حداکثر توان: 1350 وات
- ظرفیت: 5 نفر
- صفحه نمایش: لمسی
- گنجایش مخزن: 1.2 لیتر
سرخ کن نینجا (Ninja)
سرخ کن نینجا ساخت کشور آمریکا می باشد؛ این سرخ کن در دو نوع تک قلو و دوقلو تولید شده است. به این معنا که دو مخزن جدای از هم دارد، که قابلیت پخت همزمان دو نوع غذا را فراهم میکند. همچنین تمامی مدلهای سرخ کن نینجا مجهز به تکنولوژی MaxCrisp و فن کانوکشن هستند. به معنای پخت با حداکثر حرارت ممکن، برای پخت گوشت با بافت سخت بسیار مناسب است که از این برنامه پخت استفاده کنید. در این حالت مواد غذایی تا مرز ترد شدن پیش میروند.
مهمترین فاکتور برای اثبات برتری این دستگاه، در مقایسه با سایر رقیبان از برندهای مطرح جهانی، کیفیت ساخت مخزن و سبد دستگاهها است. اخیرا با ایجاد حواشی حول محور سرطانی بودن سبدهای تفلون در دمای بالا، تقاضا برای هواپز نینجا بالا رفت. دلیل آن نیز بکارگیری سبدهای سرامیکی نچسب به جای تفلون بوده است که از جمله ابتکارات تحسین برانگیز کمپانی نینجا آمریکا، به شمار میرود.
مزایای این سرخ کن بدون روغن عملکرد چندکاره، قدرت بالا، دارای قابلیت پخت همزمان دو نوع غذا، پخت با حداکثر حرارت ممکن، دارای ۶ برنامه پخت می باشد.
مدل محبوب: AF300 با فناوری DUAL ZONE
مشخصات مدل AF300
توان مصرفی: ۱۶۷۰ وات
نوع کنترل: نمایشگر دیجیتالی
ظرفیت کامل: ۶٫۷ لیتری (هر سبد ۸٫۳ لیتر تقریبا هر مخزن یک مرغ ۲٫۱ کیلوگرمی)
ظرفیت به نفر: ۵ الی ۷ نفر
جنس محفظه: روکش سرامیک
ویژگی ها: قدرت پخت بالاتر در زمان کوتاه تر، وزن کم سبدها، نچسب بودن مخزن
دارای برنامه های مختلف پخت:
حالت (Max Crisp): پخت با حداکثر حرارت ممکن، برای پخت گوشت با بافت سخت بسیار مناسب است که از این برنامه پخت استفاده کنید. در این حالت مواد غذایی تا مرز ترد شدن پیش میروند.
برنامه (Air Fry): حالت سرخ کن کم روغن یا بدون روغن که کاربرد اصلی دستگاه بر این پایه و اساس میباشد.
حالت کباب کردن(Air Roast): از این ویژگی نیز برای کبابی کردن مرغ، ماهی یا میگو استفاده میشود.
حالت (Bake): این برنامه مواقعی که قصد پخت شیرینیجات یا کیک و کاپ کیک را دارید، به کمک شما میآید؛ در این حالت دستگاه شروع به یک فرایند پخت آرام و یکنواخت میکند.
گرم کردن مجدد (Reheat): از قابلیت های دیگر سرخ کن نینجا AF300، حالت گرم کردن مجدد غذا میباشد. این ویژگی معمولا در مایکروویو ها به کار میرود.
خشک کردن میوه و سبزیجات (Dehydrate): پیش از این در ارتباط با مزیت استفاده از محصولات چندمنظوره گفته بودیم؛ در اینجا یک سرخکن دارای حالات متفاوت پخت و از جمله میوه خشک کن است. با این حال شما دیگر نیازی به خرید میوه خشک کن ندارید. در این برنامه پیش فرض شما قادرید انواع میوه و سبزیجات را خشک کنید.
سرخ کن نینجا مدل AF300
- حداکثر توان: 2400 وات
- ظرفیت: 5 نفر
- صفحه نمایش: لمسی ندارد
- گنجایش مخزن: 7.6 لیتر
سرخ کن دلونگی (Delonghi)
دلونگی یک برند ایتالیایی موفق در بازار لوازم خانگی است. سرخ کن بدون روغن دلونگی یکی از رقبای سرخ کن تفال به شمار میرود. این سرخ کن بدون روغن از کیفیت بالایی برخوردار است. همچنین سرخ کن های دلونگی دارای ظاهری متفاوت از سایر محصولات بازار هستند و افرادی که دنبال خرید لوازم خانگی کلاسیک هستند، معمولا به سراغ آنها می روند.
از مزایای این سرخ کن میتوان به سیستم هوادهی، فناوری Multicooker، تنظیم دما، ظرفیت بالا، طراحی زیبا، پاک کردن آسان، طراحی ایتالیایی و کیفیت ساخت عالی اشاره کرد.
مدل محبوب: سری Idealfry
مشخصات مدل FH2101
توان مصرفی: ۱۴۰۰ وات
ظرفیت کامل: ۲٫۱ لیتر
ظرفیت به نفر: ۶ نفر
جنس محفظه: سرامیک
با فناوری Multicooker زمان پخت بسیار سریع است و در مقایسه با روش پخت معمولی بسیار زودتر غذا را طبخ میکند.
سرخ کن سیلور (Silver Crest)
سرخ کن های سیلور کرست محصول کشور آلمان هستند. کیفیت سرخ کن های سیلورکرست به طور کلی بالا است و از استانداردهای اروپایی پیروی می کنند، این محصولات از مواد اولیه باکیفیت ساخته می شوند و دارای گارانتی معتبر هستند.
در نهایت، انتخاب سرخ کن بدون روغن سیلور کرست به نیازها و سلیقه شما بستگی دارد اگر به دنبال یک سرخ کن با کیفیت و قیمت مناسب هستید، سرخ کن های بدون روغن سیلور کرست می تواند گزینه خوبی برای شما باشد.
مزایای این سرخ کن بدون روغن؛ دارای صفحه نمایش LCD، کیفیت ساخت بالا، قیمت مناسب، تنوع مدل، کارایی آسان، پخت سالم غذا بدون روغن، سرعت بالا در پخت، تنظیمات متنوع برای پخت انواع غذا می باشد.
مدل محبوب: S-18 G-8 litter
مشخصات مدل S-18 G-8 litter
توان: ۲۴۰۰ وات
نوع کنترل: نمایشگر LCD لمسی
ظرفیت کامل: ۸ لیتر
ویژگی ها: دستگاه دارای چراغ نشانگر داخلی میباشد که بصورت اتوماتیک در حين پخت روشن میشود، قابلیت تنظیم دما ۸۰ الی ۲۰۰ درجه سانتی گراد، جلو محفظه دستگاه بصورت شیشه ای میباشد که هنگام پخت میتوان محتوای داخلی را کاملا دید، بسیار کم صدا و بدون لرزش میباشد، مخزن ۸ لیتری مناسب برای مرغ ۲ کیلویی، دارای ۸ برنامه پخت، قابلیت تنظیم زمان و دما بصورت دلخواه، قابلیت پخت سبزیجات، گوشت، ماهی، سیب زمینی، خشک کردن میوه و…
سرخ کن سیلور کرست مدل S-18
- حداکثر توان: 2400 وات
- طول سیم: 1/5 متر
- ظرفیت مخزن: 6 لیتر
- سایر ویژگی ها: توری جدا شونده, جنس دیگ گرانیتی نچسب, دارای تایمر و هشدار, سیستم قطع کن خودکار, فیلتر قابل تعویض, قابلیت تفکیک قطعات
سرخ کن کنوود (Kenwood)
سرخ کن بدون روغن کنوود یکی از معتبرترین برندهای تولیدکننده سرخ کن بدون روغن به شمار می آید که مدل های تک کاسه و دوقلوی درجه یکی طراحی و عرضه می کند. مهمترین ویژگیهای سرخ کن کنوود بهرهمندی از «پنل لمسی»، «نمایشگر دیجیتال» و «دستورات پخت پیش فرض» هستند. سرخ کنهای این برند دارای بالاترین توان مصرفی هستند. همچنین قیمت مناسب دیگر مزیت خرید سرخ کن کنوود است.
از مزایای این سرخ کن میتوان به پنل لمسی، نمایشگر دیجیتال، دستورات پخت پیش فرض و قیمت مناسب اشاره کرد.
مدل محبوب: HFP90
مشخصات مدل HFP90
توان: ۲۰۰۰ وات
نوع کنترل: ولوم چرخشی و آیکون های لمسی
ظرفیت کامل: ۱۱ لیتر
ویژگی ها: مجهز به سیستم خاموش شدن خودکار، دارای کانوکشن یا فن، دارای قابلیت تنظیم دما تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد، دارای تایمر۶۰ دقیقه ای، دارای پایه ضد لغزش، دارای ۳ طبقه برای پخت غذا و همچنین HFP90 نیز یک سرخ کن کشویی است؛ اما طراحی کاملا متفاوتی دارد و شبیه به مایکروفرها ساخته شده است.
سرخ کن بدون روغن کنوود مدل HFP90
- حداکثر توان: 2000 وات
- قابلیت تنظیم دما: دارد
- خاموش کن خودکار: دارد
- صفحه نمایش: لمسی
سرخ کن گوسونیک (Gosonic)
سرخ کن بدون روغن گوسونیک در کشور ترکیه تولید می شود. این سرخ کن یکی از محبوب ترین و لوکس ترین انواع سرخ کن ها در بازار است. این دستگاه با استفاده از جریان هوای داغ، غذاها را به سرعت و به طور یکنواخت پخته می کند.
مزایای این سرخ کن ظرفیت مناسب، توان مصرفی بالا، برنامه های پخت متنوع، تایمر، پوشش داخلی نچسب، قابلیت مشاهده روند پخت غذا، قیمت مناسب و کارایی خوب می باشد.
مدل محبوب: GAF-758
مشخصات مدل GAF-758
توان: ۱۷۵۰ وات
نوع کنترل: لمسی دیجیتال
ظرفیت کامل: ۸ لیتر
ظرفیت به نفر: ۷ نفر
ویژگی ها: قابلیت کنترل هوشمند، دارای ۸ برنامه پیش تنظیم، سیستم خاموش شدن خودکار، تایمر قابلیت تنظیم زمان و گرم نگه داشتن غذا، قیمت بسیار مقرون به صرفه
سرخ کن گوسونیک مدل GAF-758
- حداکثر توان: 1750 وات
- خاموش کن خودکار: دارد
- ظرفیت مخزن: 8 لیتر
- صفحه نمایش: لمسی
سرخ کن دسینی (Dessini)
استفاده از سرخ کن بدون روغن دسینی میتوان گزینهای سالمتر برای پخت و پز باشد. این نوع سرخ کنها از فناوری هوای گرم استفاده میکنند تا غذا را بدون نیاز به روغن سرخ کنند. این به معنای کاهش مصرف چربی و کالریها در غذا میباشد. همچنین، سرخ کن بدون روغن دسینی معمولاً بسیار آسان برای استفاده و تمیز کردن، این سرخ کن یکی از بهترین سرخ کن بدون روغن است.
از مزای این سرخ کن میتوان به صفحه نمایش باکیفیت و لمسی، سیستم خاموشی خودکار، قابلیت تغییر درجه حرارت، چرخش ۳۶۰ درجه، قابلیت اخطار باز ماندن درب، برنامه های پخت و پز متنوع و… اشاره کرد.
مدل محبوب: ۶۰۰
مشخصات مدل ۶۰۰
توان: ۱۳۰۰ وات
ظرفیت: ۶٫۲ وات
جنس: دیگ تفلون، بدنه پلاستیک
ویژگی ها: دارای قابلیت تنظیم میزان حرارت، دارای تایمر۳۰ دقیقه، دارای نمایشگر چراغ، دارای دسته های عایق حرارت، سیستم قطع کن خودکار.
سرخ کن بدون روغن دسینی مدل ۶۰۰
- حداکثر توان: 1300 وات
- خاموش کن خودکار: دارد
- ظرفیت مخزن: 2.5 لیتر
- سایر ویژگی ها: امکان سرخکردن بدون روغن
جدول مقایسه برند و مدل های معرفی شده
برند | مدل | توان مصرفی | ظرفیت کامل | ظرفیت به نفر | ویژگیها |
---|---|---|---|---|---|
فیلیپس | HD9270 | ۲۰۰۰ وات | ۶ لیتر | ۵ نفر | تکنولوژی Rapid Air، کنترل لمسی، مصرف ۹۰% چربی کمتر، ظرفیت روغن ۷ میلیلیتر، پخت با چرخش هوای گرم |
تفال | FZ600 | ۱۳۵۰ وات | ۴ لیتر | ۴-۶ نفر | نمایشگر LCD و لمسی، چرخش خودکار غذا، روکش سرامیک، پنجره مشاهده غذا، تنظیم دستی دما و زمان |
نینجا | AF300 | ۱۶۷۰ وات | ۶٫۷ لیتر | ۵-۷ نفر | MaxCrisp، دو مخزن جدا، سبد سرامیکی نچسب، پخت با حداکثر حرارت، پخت همزمان دو نوع غذا، ۶ برنامه پخت |
دلونگی | FH2101 | ۱۴۰۰ وات | ۲٫۱ لیتر | ۶ نفر | فناوری Multicooker، پخت سریعتر، سیستم هوادهی، طراحی زیبا، پاک کردن آسان |
سیلور کرست | S-18 G-8 Litter | ۲۴۰۰ وات | ۸ لیتر | ۶-۷ نفر | نمایشگر LCD لمسی، چراغ داخلی، شیشه مشاهده، تنظیم دما ۸۰-۲۰۰ درجه، برنامه پخت متنوع، پخت سبزیجات، گوشت، خشک کردن میوه |
کنوود | HFP90 | ۲۰۰۰ وات | ۱۱ لیتر | – | سیستم خاموش شدن خودکار، تایمر ۶۰ دقیقهای، ۳ طبقه برای پخت غذا، کانوکشن، تنظیم دما تا ۲۰۰ درجه، طراحی شبیه مایکروفر |
گوسونیک | GAF-758 | ۱۷۵۰ وات | ۸ لیتر | ۷ نفر | کنترل لمسی دیجیتال، ۸ برنامه پیش تنظیم، سیستم خاموش شدن خودکار، تایمر، قیمت مناسب، قابلیت مشاهده روند پخت |
دسینی | ۶۰۰ | ۱۳۰۰ وات | ۶٫۲ لیتر | – | صفحه نمایش لمسی، سیستم خاموشی خودکار، تایمر ۳۰ دقیقه، چرخش ۳۶۰ درجه، بدنه پلاستیک، دیگ تفلون |