خردکن دیجیتال بیسمارک مدل BM162 یک دستگاه دوکاسه با موتور ۱۱۰۰ وات است که برای آماده‌سازی سریع مواد غذایی در آشپزخانه طراحی شده است. قدرت موتور و مجموعه تیغه‌های تیتانیومی به دستگاه کمک می‌کنند انواع گوشت، سبزیجات، میوه، مغزها و مواد اولیه غذا را با سرعت مناسب خرد و مخلوط کند. این ظرفیت و توان برای خانواده‌هایی که مقدار بیشتری مواد را در هر نوبت آماده می‌کنند، کاربردی خواهد بود.
این مدل دارای دو کاسه ۳ لیتری است که یکی از پیرکس و دیگری از استیل ضدزنگ ساخته شده است. کاسه پیرکس امکان مشاهده میزان خردشدن مواد را فراهم می‌کند و کاسه استیل مقاومت مناسبی برای استفاده مداوم دارد. استفاده از دو ظرف مجزا کمک می‌کند مواد معطر، گوشت یا سبزیجات را جداگانه آماده کنید و بو یا طعم آن‌ها با یکدیگر ترکیب نشود. وجود دسته روی کاسه‌ها نیز جابه‌جایی و تخلیه محتویات را آسان‌تر می‌کند.
شش تیغه تیتانیومی در چند سطح داخل کاسه قرار می‌گیرند تا مواد موجود در قسمت‌های مختلف ظرف به‌شکل یکنواخت‌تری درگیر فرایند خردشدن شوند. اتصال فلزی میان موتور و تیغه برای انتقال مناسب نیروی موتور طراحی شده و سیم‌پیچ تمام‌مس موتور نیز برای عملکرد پایدار دستگاه در نظر گرفته شده است. سیرپوست‌کن همراه محصول، آماده‌سازی سیر را سریع‌تر و تماس مستقیم دست با آن را کمتر می‌کند.
کنترل دیجیتال، کار با دستگاه را ساده‌تر کرده و به ظاهر مدل BM162 جلوه‌ای مدرن می‌دهد. موتور ۱۱۰۰ وات، دو کاسه ۳ لیتری، شش تیغه تیتانیومی و سیرپوست‌کن مجموعه‌ای کاربردی برای آشپزخانه فراهم کرده‌اند و این مدل را برای آماده‌سازی روزانه یا حجم بیشتر مواد غذایی به انتخابی مناسب تبدیل می‌کنند.
